Napi 1 pohár ebből az italból, és a gyomrod is hálás lesz érte
Fotó: Timur Weber / Pexels
A káposztaléből napi egy pohár elfogyasztásával csodálatos hatást érhetünk el a gyomrunk egészségére nézve. Ugyanis kutatásokból kiderült, hogy a rendszeresen fogyasztott káposztalé kifejezetten jót tesz a belek és a gyomor számára is. Azonban maga a savanyú káposzta is jótékony hatással van az agyat támogató vitaminok és a szívet támogató tápanyagok hatásának fokozására is.
Mitől ennyire jó a káposztalé?
A káposztában és annak levében is rengeteg vitamin, ásványi anyag és antioxidáns megtalálható. Kiemelkedő a K- és C-vitamin tartalma, azonban magas a folát, a magnézium, a kálium, a riboflavin, a tiamin, a mangánt valamint a rost tartalma is. Emellett a káposzta kimondottan alacsony kalóriatartalommal rendelkezik, nagyjából 24 kcal van 100 grammban.
A káposztalében található antioxidánsok, segíthetnek csökkenteni a szabad gyökök okozta sejtkárosodást is aminek a felhalmozódása összefügg a gyulladásos folyamatokkal. Amennyiben a káposztalé vörös káposztából készül akkor még több antioxidánst, köztük antociánokat is biztosít a szervezet számára.
A káposzta ugyanis két erős gyulladáscsökkentő vegyülettel is rendelkezik, az egyik a szulforafán, a másik pedig a kaempferol. Laboratóriumi és állatkísérletes eredmények is bizonyították jótékony hatását ezeknek a vegyületeknek, ugyanis egyes gyulladásos folyamatoknál kedvező hatása volt.
A gyomor esetében a hagyományos használat javasolt, vagyis a káposztaléből 1 pohár elfogyasztása javasolt minden nap. Segít az emésztési panaszoknál, köztük gyomorfekélynél is. Ugyan az embereken végzett vizsgálatok még igencsak korlátozottak, ugyanakkor az állatokon elvégzett eddigi kutatások alátámasztották, hogy a káposztakivonat segíteni képes a fekélyek gyógyulását és hatékonyan meggátolja annak kialakulását. A káposztában ugyanis a fermentáció során tejsavbaktériumok szaporodnak el, amelyek jótékony és természetes probiotikumok, így támogatni tudják a bélrendszert. Ezzel együtt az ásványi anyagok egyensúlya és a helyes pótlás is kiemelten fontos.
Mire ajánlott odafigyelni!
A káposzta és a lé is puffadást, gázképződést és hasmenést okozhatnak, ha nem megfelelő mennyiségben fogyasztjuk. Javasolt inkább csak fokozatosan bevezetni őket, és has nincs semmilyen kellemetlen tünet csak akkor fogyasszák napi rendszerességgel. Fontos!!! Azoknak is óvatosnak kell lenniük, akik vérhígítót szednek, nekik mindenképp javasolt kikérni az orvosuk véleményét.
Hogy tetszett ez a hír?
Ma összesen 28-en szavaztak az oldalon